애호박 볶음, 새송이버섯 볶음, 느타리버섯 볶음, 콩나물 무침 - mtmt



애호박 볶음

새우젓으로 간을 했으면 맛있었을 텐데

소금으로 해서..뭔가 부족한 맛



새송이버섯 파프리카 볶음

버섯은 맛도좋고 몸에도 좋고

자주 먹어야지



이건 느타리버섯 볶음

냉장고에 남아있는 양파 피망 당근 넣어서 볶음

느타리버섯을 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈주면 식감이 쫄깃쫄깃 하다.

버섯물기를 꾹 짜고 마늘 참기름 소금을 넣고 주물럭 주물럭~밑간

후라이팬에는 피망 양파 당근 볶고 소금간해주고 

밑간을 해둔 버섯 넣고 볶으면 완성



콩나물 무침

엄마한테 사진 보내 줬더니 당근이 너무 크다며...ㅋㅋ

그래도 맛은 good


집에 당근이 너무 많다.

요리할때 다 넣고 있는 중 ㅋㅋㅋㅋ


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