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애호박 볶음
새우젓으로 간을 했으면 맛있었을 텐데
소금으로 해서..뭔가 부족한 맛
새송이버섯 파프리카 볶음
버섯은 맛도좋고 몸에도 좋고
자주 먹어야지
이건 느타리버섯 볶음
냉장고에 남아있는 양파 피망 당근 넣어서 볶음
느타리버섯을 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈주면 식감이 쫄깃쫄깃 하다.
버섯물기를 꾹 짜고 마늘 참기름 소금을 넣고 주물럭 주물럭~밑간
후라이팬에는 피망 양파 당근 볶고 소금간해주고
밑간을 해둔 버섯 넣고 볶으면 완성
콩나물 무침
엄마한테 사진 보내 줬더니 당근이 너무 크다며...ㅋㅋ
그래도 맛은 good
집에 당근이 너무 많다.
요리할때 다 넣고 있는 중 ㅋㅋㅋㅋ
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