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느타리버섯 볶음 만들어 봤어요^^
재료- 야채(저는 파프리카로 했어요. 양파나, 당근, 피망 도 좋아요), 느타리버섯 한팩, 소금, 다진마늘, 참기름, 후춧가루
파프리카는 채썰어 준비해 주세요
느타리버섯은 끓는 물에 데치고, 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짭니다.
그리고 밑간을 해줘요
다진마늘0.3큰술, 소금0.3큰술, 참기름0.5큰술 넣고 버무려 주세요
후라이팬에 기름을 두루고 파프리카를 넣어 주세요~
파프리카에 소금 두 꼬집 정도 넣고 1분정도 볶아 줍니다.
밑간한 느타리버섯을 넣고 함께 볶아주세요~
마지막으로 훗추가루를 뿌려줍니다.
끝~
맛있는 느타리볶음이 완성 됐어요!!
쉽죠? 히히히
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